Curitiba, Sábado 23ºC Predomínio de Sol

Coratina Pizzaria e Fornearia

Essa família italiana explora ao máxima as raízes e, trás para Curitiba, receitas que foram aprimoradas ao longo das gerações. É o caso do molho de tomate fresco e o já famoso queijo Mascarpone, tudo produzido diariamente sem químicos. Outro segredo da casa é a massa de fermentação natural de alta hidratação, feita com farinha italiana, água e o Levain, com maior digestibilidade e baixo índice glicêmico, o resultado é uma refeição de verdade, leve e saborosa. 

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Foto: Reprodução/Facebook

As pizzas e calzones são assados em forno de pedra português, em altas temperaturas, conferindo um excelente resultado sem causar nenhum dano ambiental e nem risco a saúde.

Peça já sua pizza pelos aplicativos: Ifood, Uber Eats ou pelo aplicativo próprio. 

Horário de Funcionamento: Terça-feira a domingo das 18h as 22:30H

Endereço: Alameda Júlia da Costa, 688 (esquina com a Rua Brigadeiro Franco) - Mercês


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